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Pressemitteilung vom 04.06.2025 
Hehls Backhaus erhält Ehrenpreis 2025 – Auszeichnung für Bäckerei aus dem Westerwald
ANZEIGE | Große Auszeichnung für das Westerwälder Traditionsunternehmen Hehls Backhaus: Die Bäckerei wurde mit dem Ehrenpreis des Deutschen Bäckerhandwerks 2025 geehrt. Die Verleihung fand am 3. Juni auf der Fachmesse iba in Düsseldorf statt.
Müschenbach/Düsseldorf. Große Ehre für Hehls Backhaus: Die traditionsreiche Westerwälder Bäckerei wurde mit dem Ehrenpreis des Deutschen Bäckerhandwerks 2025 ausgezeichnet – einer der bedeutendsten Auszeichnungen der Branche, ehemals bekannt als Bundesehrenpreis.
Die feierliche Preisverleihung fand auf der iba in Düsseldorf statt, der größten internationalen Fachmesse für das Bäcker- und Konditorenhandwerk. Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks ehrte dort 50 von rund 1.400 Handwerksbäckereien in Deutschland, die im Rahmen der unabhängigen Qualitätsprüfungen des Deutschen Brotinstituts im Jahr 2024 die höchsten Bewertungen erzielen konnten.
Konstante Spitzenqualität aus dem Westerwald
Die Auszeichnung würdigt die konstant herausragende handwerkliche Qualität, das langjährige Engagement für regionale Wertschöpfung sowie den verantwortungsvollen Umgang mit natürlichen Ressourcen.
„Diese Auszeichnung ist für uns als Westerwälder Qualitätsbetrieb eine besondere Ehre. Seit drei Generationen leben wir handwerkliche Backkultur – verankert in unserer Heimatregion und getragen von Verantwortung für Mensch, Natur und Qualität“, so die Inhaber Marco Müller und Linda Hartwig.
Handwerk mit Verantwortung – regional und zukunftsorientiert
An zwölf Standorten im Westerwald steht Hehls Backhaus für weit mehr als gutes Brot: Die Bäckerei verbindet traditionelles Handwerk mit nachhaltigem Denken, setzt auf regionale Rohstoffe, natürliche Zutaten und pflegt langjährige Partnerschaften mit lokalen Lieferanten.
Gleichzeitig investiert das Unternehmen konsequent in die Zukunft des Bäckerhandwerks: 20 Auszubildende werden derzeit betreut – und lernen dabei nicht nur das Handwerk, sondern auch die Werte, das Handwerk lebendig zu halten.
Die Verleihung des Ehrenpreises unterstreicht: Hehls Backhaus gehört zur Spitze des deutschen Bäckerhandwerks – und leistet einen aktiven Beitrag zur Bewahrung der weltweit einzigartigen Brotkultur, die mit über 3.000 Brotspezialitäten zum immateriellen Kulturerbe der UNESCO zählt. (prm)
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