Pressemitteilung vom 08.05.2025 
Podcast im Westerwald: Kulinarische Erinnerungen für die Ewigkeit
Im Westerwald gibt es einen neuen Podcast, der sich ganz dem Thema Essen widmet. "Das letzte Gericht - mein Lieblingsessen für die Ewigkeit" lädt Hörerinnen und Hörer zu einer genussvollen Entdeckungsreise ein.
Westerburg. "Das letzte Gericht - mein Lieblingsessen für die Ewigkeit" ist der Titel des Podcasts der Evangelischen Jugend Westerwald. Die Moderatorinnen und Macher des Projekts, FSJlerin Cécile Passmann, Dekanatsjugendreferent Emil Huck und Produzent Peter Bongard, stellen ihren Gästen in jeder Episode die spannende Frage: "Was wäre das eine Gericht, das du für die Ewigkeit wählen würdest?"
In jeder Folge berichten die Gäste über ihr Lieblingsessen - das Gericht, das ihr Leben maßgeblich geprägt hat. Sie teilen Erinnerungen, Aromen und Geschichten, die damit verbunden sind, und nehmen die Zuhörer mit auf eine kulinarische Reise voller Emotionen und Geschmackserlebnisse. Vom ersten Bissen bis zur letzten Zutat wird schließlich auch das Rezept verraten, begleitet von Tipps, um den besonderen Geschmack selbst nachzuvollziehen.
Cécile Passmann, FSJlerin in der Region Westerwald Süd, erläutert: "Die Idee des Podcasts ist das Ergebnis eines kreativen Prozesses. Wir haben Einfälle gesammelt und wieder verworfen - bis wir zum Thema Essen kamen. Denn das ist etwas, das uns alle verbindet und zu dem jeder etwas zu sagen hat. Damit kommt man gut ins Gespräch und manchmal auch auf eine sehr tiefe Ebene."
Jugendreferent Emil Huck, Co-Moderator des Podcasts, ergänzt: "Essen ist ja mehr als nur Nahrung. Mit Essen verbinden wir Erinnerungen, liebe Menschen, schöne Traditionen. Manche Gerichte gehören zu uns und unserer Geschichte. Im Podcast reden wir mit unseren Interviewpartnern über diese Geschichten." Zu den Gästen der ersten Folgen zählen Annette Aller aus Maxsain, die über ihr besonderes Verhältnis zur Nahrung spricht, und Jugendreferent Hieu Duong, der von Tischritualen in anderen Kulturen erzählt.
Cécile Passmann erinnert sich an die Herausforderungen bei der Vorbereitung: "Ein Podcast ist eine Herausforderung. Die Technik, die richtige Art zu sprechen, die Absprachen, wer wann welche Fragen stellt. Das alles war für uns neu. Aber wir haben viel Expertise im Team - Leute, die uns Sprechtraining gegeben oder die Musik fürs Intro produziert haben und uns bei der Technik unterstützen. 'Das letzte Gericht' ist also ein schönes Gemeinschaftsprojekt, bei dem viele Köche den Brei ganz und gar nicht verderben."
"Das letzte Gericht. Mein Lieblingsessen für die Ewigkeit" ist ab sofort auf allen Streaming- und Podcast-Plattformen verfügbar. PM/Red
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