Pressemitteilung vom 05.03.2025    

Kulinarische Weltreise in Westerburg: Ein Abend voller internationaler Köstlichkeiten

Im Karl Herbert Haus in Westerburg trafen sich 15 Kochbegeisterte zu einem internationalen Kochabend. Unter der Leitung der Evangelischen Erwachsenenbildung, der Regionalen Diakonie und der Katholischen Pfarrei Liebfrauen wurden Gerichte aus aller Welt zubereitet.

Westerburg. Düfte und Aromen der internationalen Küche standen bei einem besonderen Kochabend im Fokus. Unter dem Motto "Kulinarische Weltreise" versammelten sich auf Einladung der Evangelischen Erwachsenenbildung, der Regionalen Diakonie und der Katholischen Pfarrei Liebfrauen 15 Teilnehmende im Karl Herbert Haus in Westerburg, um gemeinsam eine Vielzahl von Gerichten aus verschiedenen Ländern zuzubereiten und zu genießen.

Henryka Klejdzinska präsentierte polnische Pierogi, traditionelle Teigtaschen mit einer Füllung aus Käse und gestampften Kartoffeln, die bei den Teilnehmerinnen großen Anklang fanden. Marina Jung von der katholischen Pfarrei Liebfrauen meisterte trotz kurzfristiger Umstände die Zubereitung kenianischer Samosas. Zusammen mit zwei weiteren Hobbyköchinnen füllte sie die Teigtaschen mit einer köstlichen Gemüse-Feta-Mischung und frittierten diese goldbraun.

Ein weiteres Highlight war das albanische Nationalgericht "Tave Kosi", das Myzejen Kodra nach einem Rezept aus ihrer Heimatstadt Elbasan zubereitete. Der Hühnchen-Joghurt-Auflauf erfreute sich ebenso großer Beliebtheit wie der frische italienische Salat, den Magdalena Klejdzinska-Stahl und Nadine Bongard servierten. Den Abschluss bildete der Westerwälder Eierkäs, gereicht mit Weißbrot und Zimtzucker - für viele eine neue kulinarische Erfahrung. Eine Teilnehmerin fasste den Abend treffend zusammen: "Das gemeinsame Kochen in einer entspannten Atmosphäre tat allen Beteiligten richtig gut. Es war ein Abend voller neuer Genüsse und spannender Eindrücke."

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Die nächste Veranstaltung der Evangelischen Erwachsenenbildung, der katholischen Pfarrei Liebfrauen und der regionalen Diakonie findet am Dienstag, 18. März, um 14.30 Uhr im Westerburger Trachtenmuseum statt. Im Anschluss gibt es Kaffee und Kuchen. Interessierte können sich unter nadine.bongard@ekhn.de oder telefonisch unter 0151 40029562 anmelden. Das Jahresprogramm der Evangelischen Erwachsenenbildung ist bei regina.kehr@ekhn.de oder unter 02663 968229 erhältlich. (PM/Red)

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