Werbung

Pressemitteilung vom 01.10.2024    

Honig-Skandal: 80 Prozent der getesteten Honige gefälscht?

Deutsche Berufsimker schlagen Alarm: Eine neue DNA-Analyse enthüllt, dass ein Großteil des Honigs in deutschen Supermärkten gestreckt ist. Die Ergebnisse sind schockierend und werfen ein Schlaglicht auf den weit verbreiteten Honigbetrug.

Symbolbild (Quelle: Pixabay)

Region. Bernhard Heuvel, Präsident der europäischen Berufsimkervereinigung (EBPA) und Vizepräsident des Deutschen Berufsimkerbunds, sei selbst überrascht von den Ergebnissen. 25 von 30 getesteten Honigproben aus deutschen Supermärkten sollen sich als gefälscht erwiesen haben. Die Imker nutzten eine innovative DNA-Analyse, die in Estland durchgeführt wurde, um den Betrug aufzudecken. Herkömmliche Testverfahren hätten zuvor keine Auffälligkeiten gezeigt.

Billig-Honig und der Preisdruck
Die Überflutung des europäischen Marktes mit Billig-Honig, insbesondere seit die USA ihre Grenzen für solche Importe geschlossen haben, setze die europäischen Imker massiv unter Druck. Viele könnten ihre Existenz nicht mehr sichern und würden aufgeben. Die Politik scheint tatenlos zuzusehen.

Die Berufsimker vermuten, dass hinter den immer niedrigeren Honigpreisen hoch entwickelte Fälschungen stecken, die mit herkömmlichen Methoden kaum nachweisbar seien. Die DNA-Analyse zeige jedoch, dass vielen Honigen Fruktosesirup zugesetzt wurde, der von genetisch veränderten Bakterien hergestellt wird. Dieser Sirup imitiere das natürliche Zuckerprofil von Honig, enthielte aber kaum DNA und könne so Labortests umgehen.



Verbrauchertäuschung und unbekannte Gesundheitsrisiken
Im Internet soll dieser Sirup als veganer, "bienenfreier" Honigersatz angeboten werden – mit der Garantie, dass er Labortests bestehe und den EU-Richtlinien entspräche. Erfahrene Imker können die Fälschung jedoch am Geschmack erkennen. "Was wirklich drin ist oder ob es der Gesundheit womöglich schadet, wissen wir nicht", warnt Bernhard Heuvel.

Berufsimker wehren sich
Die Imker wollen die Ergebnisse der Untersuchung öffentlich machen und haben die Webseite honigretten.de eingerichtet, um Spenden für weitere Labortests, juristische Hilfe und Pressearbeit zu sammeln. Sie fordern die Politik und Behörden zum Handeln auf, denn Honigfälschungen in diesem Ausmaß sind organisierte Kriminalität.

Der Honig-Skandal zeigt, dass Verbraucher beim Honigkauf besonders aufmerksam sein sollten. Die Berufsimker kämpfen für Transparenz und Qualität und hoffen, mit ihrer Initiative den Honigbetrug einzudämmen und die Verbraucher zu schützen. (PM/Red.)



Lesen Sie gerne und oft unsere Artikel? Dann helfen Sie uns und unterstützen Sie unsere journalistische Arbeit im Westerwaldkreis mit einer einmaligen Spende über PayPal oder einem monatlichen Unterstützer-Abo über unseren Partner Steady. Nur durch Ihre Mithilfe können wir weiterhin eine ausgiebige Berichterstattung garantieren. Vielen Dank! Mehr Infos.



Feedback: Hinweise an die Redaktion

Anmeldung zum WW-Kurier Newsletter


Mit unserem kostenlosen Newsletter erhalten Sie täglich einen Überblick über die aktuellen Nachrichten aus dem Westerwaldkreis.

» zur Anmeldung



Aktuelle Artikel aus Region


Abschied mit Herz: Rektor Achim Fasel verlässt die Pestalozzi-Grundschule

Die Pestalozzi-Grundschule in Altenkirchen verabschiedete ihren langjährigen Rektor Achim Fasel mit einer ...

Heilkräuter als Begleiter in der Trauer

Der Neuwieder Hospizverein lädt Trauernde ein, die heilende Kraft von Kräutern zu entdecken. Zwei Veranstaltungen ...

Aufmerksame Drogeriemitarbeiterin vereitelt Betrug in Bad Ems

In Bad Ems hat eine Mitarbeiterin eines Drogeriemarktes einen Betrugsversuch verhindert. Eine ältere ...

Verfolgungsjagd in Koblenz-Güls endet mit Unfall

Am Montagnachmittag kam es in Koblenz-Güls zu einer spektakulären Verfolgungsjagd. Ein Fahrer entzog ...

Ast stürzt auf Freileitung: Stromausfall in drei Gemeinden

Ein plötzlicher Stromausfall sorgte am Montagabend für Aufregung in den Gemeinden Eitelborn, Neuhäusel ...

Kreistag Westerwaldkreis: Neue Richtlinien und Weichenstellungen

In einer umfassenden Sitzung hat der Kreistag des Westerwaldkreises entscheidende Richtlinien für die ...

Weitere Artikel


Schloss Arenfels: Gemeinsam ein Wahrzeichen retten

Hoch über Bad Hönningen thront Schloss Arenfels, ein imposantes Bauwerk mit reicher Geschichte. Doch ...

Herbstliche Auszeit für Alleinerziehende im Westerwald

Die Initiative für Alleinerziehende im Westerwaldkreis lädt zu einer gemeinsamen Wanderung ein. Genießen ...

IHK-Arbeitsgemeinschaft Rheinland-Pfalz zieht Bilanz: Ausbildungsmarkt macht Mut

Die IHK-Arbeitsgemeinschaft Rheinland-Pfalz hat ihre Bilanz zum Ausbildungsjahr 2024 gezogen. Trotz der ...

Neujahrskonzert Montabaur 2025: Ein musikalischer Jahresauftakt mit Uraufführung

Starten Sie das neue Jahr mit einem musikalischen Highlight! Das traditionelle Neujahrskonzert in Montabaur ...

Frauenpower in der Bibel: Ein Nachmittag voller Geschichten und Genuss

Die Bibel ist voller spannender Frauengestalten, deren Geschichten oft im Schatten der männlichen Helden ...

Vermisster 34-Jähriger aus Nassau wieder aufgetaucht

AKTUALISIERT. Ein 34-jähriger Mann aus Nassau, der seit Freitag (27. September) von der Polizei Koblenz ...

Werbung