Pressemitteilung vom 22.07.2025 
Uwe Steinigers Triumph beim Internationalen Speaker Slam in Wiesbaden
Am Donnerstag (17. Juli) fand in Wiesbaden der 8. Internationale Speaker Slam statt. Uwe Steiniger, ein bekannter Gastronom aus dem Rheinischen Westerwald, beeindruckte mit seiner Leistung und erhielt Standing Ovations.
Wiesbaden. Beim diesjährigen Internationalen Speaker Slam in Wiesbaden setzte Uwe Steiniger, ein renommierter Food-Journalist und Gourmet-Guide, neue Maßstäbe. Nach einer schweren Erkrankung und zahlreichen Klinikaufenthalten feierte er ein bemerkenswertes Comeback. Mit 218 Teilnehmern aus 23 Nationen war die Konkurrenz groß, darunter eine ehemalige Top-20-Speakerin von Germany"s Top Speaker und ein Weltmeister im Wingsuit-Fliegen.
Steiniger überzeugte bereits in den Vorentscheidungen des Silent Speaker Battle® und zog als "Lebe-Mensch" ins Finale ein. Keynote-Speaker-Legende Hermann Scherer lobte ihn: "Uwe gehört mit seiner Botschaft ins Fernsehen, er überzeugt mit einer Melange aus unfassbar großem Fachwissen sowie chaplineskem Showtalent." In nur 240 Sekunden präsentierte Steiniger eine Genussreise, die sowohl Profi-Gastronomen als auch Hobby-Gourmets faszinierte.
Seine Vorschläge zur Optimierung der Gastronomiebranche fanden großen Anklang. "Ich weiß, wir alle leiden unter dem Fachkräftemangel und sind auf Aushilfskräfte angewiesen. Dabei fehlt den leitenden Kräften häufig die Zeit, diese vernünftig auf ihre Aufgaben hin vorzubereiten. Ich komme gerne und mache das für euch!", betonte Steiniger. Das Servicepersonal hörte ihm aufmerksam zu und zeigte Interesse an Schulungen mit ihm.
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Steiniger teilt seine Erfahrungen
Auch für die Zukunft hat Steiniger viele Pläne. Er wird Genuss-Webinare und kulinarische Exkursionen anbieten. "40 Jahre gastronomische Betätigung sowohl in Europa als auch weltweit haben mir ein riesiges Netzwerk an kollegialen Freunden beschert", erklärte er. Die Begeisterung über seine Performance führte zu Standing Ovations, und Veranstalter Hermann Scherer bot ihm einen Auftritt in New York City an.
In den kommenden Monaten ist Steiniger bereits gut gebucht, was seine Popularität weiter steigern dürfte. Während der Sieger-Gala wurde er von Interessierten umringt, die mehr über seine genussreichen Aktionen erfahren wollten. Bereits geplant sind ein Impuls-Vortrag im Mainzer Institute Français und zwei Genuss-Gruppenreisen. (PM/Red)
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